Bột Nếp Nguyên Chất

Mô tả

Bột nếp nguyên chất là nguyên liệu thực phẩm được sản xuất từ 100% hạt gạo nếp tuyển chọn, trải qua quy trình làm sạch, nghiền mịn và rây lọc bằng công nghệ hiện đại. Sản phẩm giữ được màu trắng tự nhiên, hương thơm đặc trưng cùng khả năng tạo độ dẻo và kết dính cao vốn có của gạo nếp, đáp ứng nhu cầu sử dụng trong ngành thực phẩm và chế biến công nghiệp.

Với độ mịn đồng đều, chất lượng ổn định và khả năng phối trộn linh hoạt, bột nếp được nhiều doanh nghiệp F&B, nhà máy chế biến thực phẩm, đơn vị OEM và khách hàng xuất khẩu lựa chọn làm nguyên liệu sản xuất các dòng bánh truyền thống, thực phẩm chế biến và nhiều sản phẩm khác.

GOODPRICE VIỆT NAM XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH HÀNG!

Goodprice Việt Nam là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các dòng bột nông sản, bột thực phẩm phục vụ thị trường trong nước và quốc tế. Với hệ thống nhà máy hiện đại cùng quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt, Goodprice mang đến nguồn nguyên liệu ổn định cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.

Hiện nay, Goodprice Việt Nam cung cấp đa dạng các nhóm sản phẩm gồm: Bột rau củ, Bột thực phẩm, Bột ngũ cốc, Bột gia vị, Nông sản sấy khô, Nước đóng lon, Nguyên liệu thực phẩm phục vụ sản xuất.

Toàn bộ sản phẩm được sản xuất theo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018, đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm và phù hợp với thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.

Ngoài các sản phẩm mang thương hiệu Goodprice, công ty còn nhận OEM, Private Label và cung cấp nguyên liệu cho các doanh nghiệp sản xuất trong và ngoài nước.

Đặc điểm nổi bật và ứng dụng của bột nếp

Được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn kết hợp với quy trình nghiền hiện đại, bột nếp Goodprice mang đến chất lượng ổn định, độ mịn cao và khả năng tạo độ dẻo tự nhiên, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng trong ngành thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật

Được sản xuất từ 100% hạt gạo nếp tuyển chọn, bột nếp Goodprice có màu trắng tự nhiên, hương thơm đặc trưng và độ mịn đồng đều, sản phẩm gồm các đặc điểm nổi bật :

• Không sử dụng phẩm màu.
• Không chứa chất bảo quản.
• Không bổ sung phụ gia.
• Khả năng tạo độ dẻo và kết dính tự nhiên.
• Dễ phối trộn với nhiều nguyên liệu khác.
• Phù hợp cho cả sản xuất thủ công và quy mô công nghiệp.
• Chất lượng ổn định giữa các lô hàng.
• Đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu.

Nhờ quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, sản phẩm luôn đảm bảo tính đồng nhất, phù hợp với các doanh nghiệp cần nguồn nguyên liệu ổn định cho sản xuất lâu dài.

Ứng dụng của bột nếp

Nhờ đặc tính dẻo, kết dính tốt và hương vị tự nhiên của gạo nếp, bột nếp được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực của ngành thực phẩm.

Ứng dụng trong sản xuất bánh truyền thống

Bột nếp là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất nhiều loại bánh như: Bánh trôi nước, Bánh ít, Bánh ít trần, Bánh giầy, Bánh dày, Bánh mochi, Bánh nếp, Bánh rán, Bánh gai, Bánh xu xê, Bánh ngũ sắc, Các dòng bánh truyền thống theo công thức riêng.

Đặc tính dẻo và kết dính của bột nếp giúp thành phẩm có kết cấu mềm, dai và giữ được hương vị đặc trưng.

Ứng dụng trong ngành thực phẩm chế biến

Bột nếp được sử dụng làm nguyên liệu trong sản xuất: Viên bánh trôi đông lạnh, Bánh bao, Thực phẩm đông lạnh, Các loại nhân bánh, Thực phẩm chế biến, Các sản phẩm OEM theo yêu cầu.

Sản phẩm giúp tạo cấu trúc ổn định, tăng độ kết dính và nâng cao giá trị cảm quan cho thành phẩm.

Ứng dụng trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm

Với chất lượng ổn định và nguồn nguyên liệu có nguồn gốc thực vật, bột nếp được nhiều doanh nghiệp lựa chọn trong hoạt động R&D nhằm phát triển: Sản phẩm bánh mới, Thực phẩm chế biến, Thực phẩm truyền thống, Thực phẩm đông lạnh, Các sản phẩm OEM và Private Label phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

Thông số kỹ thuật

Sản phẩm được kiểm soát chất lượng theo các chỉ tiêu cảm quan, hóa lý và vi sinh trong toàn bộ quá trình sản xuất nhằm đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm trước khi xuất xưởng.

Bột nếp Goodprice phù hợp cho sản xuất thực phẩm, OEM và xuất khẩu với chất lượng ổn định giữa các lô hàng.

Quy trình sản xuất

Bột nếp được sản xuất theo quy trình khép kín nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều, giữ được các đặc tính tự nhiên của gạo nếp và đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Quy trình sản xuất gồm các bước:

• Tuyển chọn hạt gạo nếp đạt tiêu chuẩn chất lượng.
• Làm sạch và loại bỏ tạp chất.
• Ngâm và xử lý nguyên liệu theo quy trình sản xuất.
• Nghiền mịn bằng hệ thống nghiền hiện đại.
• Rây lọc đạt độ mịn tiêu chuẩn.
• Kiểm tra các chỉ tiêu cảm quan, hóa lý và vi sinh.
• Đóng gói trong điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi xuất xưởng.

Toàn bộ quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm mang đến sản phẩm có chất lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm trong nước và quốc tế.

Đóng gói và giao hàng

Goodprice Việt Nam cung cấp nhiều giải pháp đóng gói linh hoạt nhằm đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng, từ cơ sở sản xuất, doanh nghiệp chế biến thực phẩm đến đối tác xuất khẩu.

Quy cách đóng gói

• Bao Kraft.
• Bao PP/PE.
• Bao Jumbo.
• Quy cách phổ biến: 10 kg, 20 kg và 25 kg.
• Nhận gia công OEM và Private Label theo yêu cầu.

Giao hàng

• Giao hàng trên toàn quốc và xuất khẩu.
• Điều kiện giao hàng: EXW, FOB, CNF, CIF.
• Cảng xuất khẩu: TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• MOQ từ 10 kg.
• Năng lực cung ứng lên đến 100 tấn/tháng.
• Hỗ trợ nhiều phương thức thanh toán phù hợp với khách hàng trong nước và quốc tế.

Cam kết chất lượng

Goodprice Việt Nam cam kết cung cấp bột nếp có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng ổn định và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong lĩnh vực thực phẩm.

Goodprice Việt Nam cam kết:

• Nguyên liệu được tuyển chọn và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trước khi đưa vào sản xuất.
• Không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
• Không bổ sung phẩm màu và chất bảo quản đối với bột nếp nguyên chất.
• Quy trình sản xuất tuân thủ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.
• Sản phẩm được kiểm tra theo các chỉ tiêu cảm quan, hóa lý và vi sinh trước khi xuất xưởng.
• Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật, cung cấp mẫu thử và giải pháp nguyên liệu phù hợp với từng nhu cầu của khách hàng.
• Hỗ trợ phát triển sản phẩm OEM và Private Label theo yêu cầu.