Bột khoai mỡ nguyên chất

Mô tả

Bột khoai mỡ nguyên chất

Bột khoai mỡ tím (Ube Powder) là dòng nguyên liệu nông sản nguyên chất từ 100% củ tươi. Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại nhà máy Goodprice Việt Nam. Chúng tôi cung ứng giải pháp tạo màu tím sạch cho chuỗi F&B và nhà máy chế biến.

Nhờ công nghệ hấp chín kết hợp sấy lạnh chân không, bột giữ nguyên sắc tố Anthocyanin quý giá. Thành phẩm có độ sánh mịn cao cùng mùi thơm bùi đặc trưng. Đây là lựa chọn bền vững để thay thế hoàn toàn phẩm màu nhân tạo độc hại.

Goodprice Việt Nam kính chào Quý khách hàng!

Goodprice Việt Nam là đơn vị chuyên sản xuất và chế biến sâu các dòng nguyên liệu thực phẩm chất lượng cao. Chúng tôi đồng hành cùng nhiều chuỗi F&B và nhà máy chế biến trong nước lẫn quốc tế.

Bên cạnh bột khoai mỡ tím, Goodprice Việt Nam còn cung ứng đa dạng các dòng bột rau củ, bột gia vị, nông sản sấy khô cùng các loại nước giải khát đóng lon. Ngoài phân phối sỉ nguyên liệu, chúng tôi nhận gia công OEM trọn gói theo công thức và nhãn hiệu riêng của đối tác.

Nhà máy vận hành nghiêm ngặt theo chuẩn ISO 22000:2018, ATVSTP và chứng nhận FDA xuất khẩu. Chúng tôi cam kết mang đến nguồn hàng ổn định quanh năm, giá thành tận xưởng và dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật tận tâm.

Thông tin về bột khoai mỡ Goodprice Việt Nam

Sản phẩm được kiểm soát nghiêm ngặt các chỉ số cảm quan, hóa lý và an toàn vi sinh:

Quy trình sản xuất bột khoai mỡ tại Goodprice Việt Nam

Mời Quý khách theo dõi video thực tế dây chuyền sản xuất tại nhà máy:

Công nghệ hiện đại được thiết kế nhằm bảo lưu tối đa hoạt tính tự nhiên của củ khoai:

• Kiểm soát nguyên liệu đầu vào: Lựa chọn những củ khoai mỡ đạt chuẩn từ vùng nguyên liệu sạch.
• Rửa sạch tự động: Hệ thống máy rửa tự động giúp bóc tách toàn bộ bùn đất bám ngoài vỏ.
• Thái lát: Dao cắt công nghiệp chia củ thành từng lát mỏng đồng nhất về độ dày.
• Hấp chín: Bước nhiệt này làm chín tinh bột, giúp dậy mùi thơm và giữ được màu tím tự nhiên.
• Sấy lạnh: Công nghệ rút ẩm từ từ, giữ nguyên vẹn cấu trúc dinh dưỡng và sắc tố.
• Nghiền mịn: Máy nghiền hiện đại đưa hạt bột về kích thước siêu nhỏ từ 80 đến 120 mesh.
• Rây phân tách hạt: Sàng lọc kỹ nhằm loại bỏ hoàn toàn các xơ củ cứng còn sót lại.
• Đóng gói: Kiểm tra độ ẩm lần cuối và đóng gói.

Quy cách đóng gói bột khoai mỡ tím tại Goodprice Việt Nam

Nhà máy trang bị hệ thống đóng gói đa dạng, sẵn sàng đáp ứng mọi phân khúc thị trường:

• Vật liệu bao bì đạt chuẩn: Sử dụng túi màng nhôm phức hợp, bao giấy Kraft lót PE hoặc bao PP/PE dệt.
• Tải trọng tiêu chuẩn ngành: Đóng gói quy cách 10 kg, 20 kg và 25 kg phù hợp cho các nhà xưởng.
• Đóng gói bao Jumbo lớn: Cung cấp bao tải trọng lớn từ 500 kg đến 1 tấn cho đối tác xuất khẩu.
• Dịch vụ gia công Private Label: Nhận chia túi nhỏ từ 100g đến 1kg và in thương hiệu riêng theo yêu cầu.
• Độ bền cao: Mối hàn nhiệt kín khít, chống thấm khí và bảo vệ sản phẩm khi vận chuyển đường biển.

Chính sách giao hàng và thanh toán

Goodprice Việt Nam luôn xây dựng phương thức hợp tác linh hoạt, tạo thuận lợi tối đa cho người mua:

• Sản lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ): Chúng tôi nhận đơn linh hoạt chỉ từ 10 kg.
• Năng lực cung ứng thực tế: Nhà máy duy trì công suất ổn định 50 tấn/tháng, cam kết đúng tiến độ giao hàng.
• Phạm vi phân phối: Giao nhận toàn quốc, xuất hàng qua Cảng Cát Lái và sân bay Tân Sơn Nhất, TP.HCM.
• Điều kiện thương mại quốc tế: Đáp ứng đầy đủ các điều kiện Incoterms thông dụng gồm: EXW, FOB, CNF, CIF.
• Phương thức thanh toán: Chấp nhận chuyển khoản ngân hàng nội địa hoặc mở thư tín dụng L/C cho đơn quốc tế.

Cam kết chất lượng sản phẩm

Uy tín của Goodprice Việt Nam được khẳng định thông qua tính minh bạch trên từng lô hàng xuất bán:

• Nguồn gốc rõ ràng: 100% hàng hóa được sản xuất tại xưởng của Goodprice Việt Nam, không thu mua hàng trôi nổi.
• An toàn tuyệt đối: Cam kết không sử dụng chất bảo quản, không độn bột mì và không dùng màu hóa học.
• Hồ sơ pháp lý đầy đủ: Sản phẩm tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018.
• Kiểm định trước khi bàn giao: Từng mẻ bột đều được kiểm tra cảm quan và vi sinh trước khi xuất xưởng.
• Hỗ trợ ứng dụng tận tâm: Đội ngũ chuyên môn sẵn sàng gửi mẫu thử và hỗ trợ test công thức cùng khách hàng.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích vượt trội của bột khoai mỡ

Bột khoai mỡ tím mang đến nhiều lợi thế cạnh tranh cho các đơn vị chế biến thực phẩm. Sản phẩm vừa nâng tầm chất lượng món ăn, vừa đáp ứng xu hướng tiêu dùng lành mạnh:

Lợi ích trong định hình màu sắc và hương vị tự nhiên

• Sắc tím nguyên bản: Hoạt chất Anthocyanin tạo màu tím hoa cà tự nhiên, không phai khi qua nhiệt độ cao.
• Tiết kiệm phụ gia: Bột sở hữu vị ngọt bùi tự nhiên, giúp doanh nghiệp cắt giảm chi phí hương liệu tổng hợp.
• Chuẩn nhãn sạch (Clean Label): Thay thế phẩm màu hóa học, nâng cao giá trị thương hiệu và bảo vệ người dùng.

Ứng dụng trong pha chế và sản xuất bánh

• Tối ưu kết cấu bột: Khoai đã hấp chín giúp tăng độ dẻo mềm cho bánh mì, bánh bông lan và vỏ mochi.
• Phân tán nhanh: Bột siêu mịn, dễ hòa tan đều trong trà sữa Ube, sinh tố và latte.
• Tạo độ sánh dẻo: Giúp thạch pudding và các món chè sánh mịn tự nhiên mà không cần phụ gia tạo đặc.
• Dễ ứng dụng: Phối trộn hiệu quả vào cháo hòa tan, súp ăn liền và nui rau củ dinh dưỡng.

Lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng

• Chống oxy hóa: Nguồn Anthocyanin dồi dào giúp bảo vệ tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
• Tốt cho tiêu hóa: Lượng chất xơ tự nhiên giúp kích thích nhu động ruột và tạo cảm giác no lâu.
• Bổ sung vi chất: Cung cấp nguồn năng lượng lành mạnh, giàu kali, magie cùng vitamin B6 thiết yếu.
• Lành tính: Phù hợp cho người ăn chay, người giảm cân và người theo đuổi chế độ Eat Clean.

Liên hệ & Báo giá

Để nhận mẫu thử (Sample) phục vụ nghiên cứu công thức hoặc nhận bảng báo giá sỉ, quý khách vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH TM DV GOODPRICE VIỆT NAM

• Hotline: 1900 636 299
• Điện thoại: 0916 112 833 hoặc 0906 368 199
• Email: sales@goodprice.vn
• Người liên hệ: Mr. Le Thai

Liên hệ Goodprice Việt Nam ngay để nhận mẫu thử & báo giá tốt nhất về bột khoai mỡ!