Mô tả
Bột khoai lang tím nguyên chất
Bột khoai lang tím (Purple Sweet Potato Powder) được sản xuất trực tiếp tại nhà máy Goodprice Việt Nam. Chúng tôi cung ứng sản lượng lớn cho thị trường nội địa và xuất khẩu quốc tế.
Nguyên liệu được sản xuất hoàn toàn từ củ khoai lang tím tươi. Nhờ công nghệ hấp chín và sấy lạnh hiện đại, bột giữ trọn sắc tím hoa cà cùng hương thơm bùi ngọt. Đây là giải pháp thay thế phẩm màu tổng hợp lý tưởng cho ngành bánh, pha chế và thực phẩm tiện lợi.

Goodprice Việt Nam kính chào quý khách hàng!
Goodprice Việt Nam là đơn vị chuyên chế biến sâu và phân phối sỉ các dòng nguyên liệu thực phẩm chất lượng cao. Chúng tôi đồng hành cùng nhiều chuỗi F&B và nhà xưởng công nghiệp trên toàn cầu.
Bên cạnh bột khoai lang tím, chúng tôi còn cung ứng đa dạng các loại bột rau củ, bột gia vị, nông sản sấy khô cùng nước giải khát đóng lon. Ngoài ra, Goodprice Việt Nam nhận gia công OEM và Private Label trọn gói theo từng công thức riêng.
Quy trình sản xuất vận hành nghiêm ngặt theo chuẩn ISO 22000:2018, ATVSTP và chứng nhận FDA xuất khẩu. Chúng tôi cam kết mang đến nguồn hàng ổn định quanh năm, giá thành cạnh tranh trực tiếp từ nhà máy.

Thông tin bột khoai lang tím Goodprice Việt Nam

Mỗi lô hàng xuất xưởng đều được kiểm định khắt khe theo các chỉ tiêu cảm quan, hóa lý và vi sinh:
Hạng mục chỉ tiêu | Tiêu chuẩn kỹ thuật |
Tên sản phẩm | Bột khoai lang tím (Purple Sweet Potato Powder) |
Tên khoa học | Ipomoea batatas L. |
Nguồn gốc | 100% khoai lang tím tươi trồng tại Việt Nam |
Trạng thái cảm quan | Dạng bột siêu mịn, khô tơi, không kết tủa vón cục |
Màu sắc | Màu tím tự nhiên đặc trưng của giống khoai tím |
Mùi vị | Hương thơm bùi dịu, vị ngọt thanh, không có mùi lạ |
Độ mịn | Đạt 80 – 120 mesh |
Độ ẩm | < 10% |
Tro tổng số | ≤ 3.0% |
Hạn sử dụng | 12 tháng kể từ ngày sản xuất |
Điều kiện bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp |
Kim loại nặng (Pb, As, Cd, Hg) | Đạt chuẩn an toàn theo Dược điển Mỹ và Châu Âu |
Vi sinh (E. coli, Salmonella, nấm mốc) | Âm tính hoặc nằm trong ngưỡng kiểm soát cho phép |
Chứng nhận chất lượng | ISO 22000:2018, ATVSTP, FDA USA, Phyto, C/O Form B/D/E/AK/AJ, HALAL |
Quy trình sản xuất bột khoai lang tím tại Goodprice Việt Nam
Nhà máy Goodprice Việt Nam áp dụng quy trình chế biến khép kín một chiều nhằm giữ nguyên sắc tố và khoáng chất:
- Chọn lọc nguyên liệu: Thu hoạch củ khoai lang tím từ vùng canh tác đạt chuẩn.
- Sơ chế và làm sạch: Củ được làm sạch đất cát, gọt vỏ và khử khuẩn bằng hệ thống rửa tự động.
- Cắt lát: Đưa củ qua máy thái lát để các phiến khoai có độ dày mỏng bằng nhau.
- Hấp chín: Giúp làm chín tinh bột, đánh thức hương vị bùi ngọt và giữa đươc sắc tím của khoai.
- Sấy lạnh hiện đại: Rút ẩm từ từ, bảo toàn tối đa hoạt chất anthocyanin và dưỡng chất tự nhiên.
- Nghiền mịn đa tầng: Máy nghiền công nghiệp giúp nghiền khoai siêu mịn từ 80 đến 120 mesh.
- Sàng lọc và kiểm định: Phân tách tạp chất, đảm bảo độ tinh khiết tuyệt đối trước khi đóng gói.
- Đóng bao phòng sạch: Đóng gói kín và dán nhãn thông tin.
Quy cách đóng gói bột khoai lang tím Goodprice Việt Nam

Chúng tôi cung ứng giải pháp đóng gói chuyên dụng, đảm bảo hạt bột không bị hút ẩm khi lưu kho:
- Vật liệu bao bì cao cấp: Đóng gói bằng bao màng Kraft đa lớp lót PE chống ẩm hoặc bao PP/PE dệt chịu lực.
- Tải trọng tiêu chuẩn: Đóng bao quy cách 10 kg, 20 kg và 25 kg phù hợp cho các cơ sở sản xuất.
- Quy cách Jumbo công nghiệp: Cung ứng bao Jumbo tải trọng lớn phục vụ các nhà máy chế biến thực phẩm.
- Gia công Private Label: Nhận chia túi lẻ từ 100g, 500g đến 1kg và in nhãn hiệu riêng của khách hàng.
- Đạt chuẩn vận tải xa: Bao bì hàn kín nhiệt, chống sốc và chống rách khi bốc xếp lên container xuất khẩu.
Chính sách giao hàng và thanh toán

Goodprice Việt Nam cung cấp phương thức giao dịch linh hoạt, hỗ trợ tối đa cho các đơn vị thu mua:
- Số lượng tối thiểu (MOQ): Cung ứng đơn hàng sỉ linh hoạt chỉ từ 10 kg.
- Năng lực cấp hàng: Nhà máy duy trì sản lượng ổn định lên đến 100 tấn/tháng.
- Phạm vi vận chuyển: Phân phối tận nơi trên toàn quốc; xuất hàng qua Cảng biển và Cảng hàng không TP.HCM.
- Điều khoản thương mại quốc tế: Hỗ trợ linh hoạt các hình thức EXW, FOB, CNF và CIF.
- Phương thức thanh toán: Chấp nhận chuyển khoản ngân hàng, tiền mặt hoặc thanh toán quốc tế qua L/C, T/T.
Cam kết chất lượng sản phẩm
Goodprice Việt Nam cam kết chất lượng thông qua hành động thực tế trên từng đơn hàng:
- 100% Sản xuất chính hãng: Sản phẩm chế biến trực tiếp tại nhà xưởng của Goodprice Việt Nam.
- Không phụ gia hóa học: Không chứa chất bảo quản, không trộn tinh bột độn và không dùng phẩm màu.
- Minh bạch thông tin: Cung cấp đầy đủ phiếu kết quả kiểm nghiệm COA, ngày sản xuất và hạn dùng rõ ràng.
- Hồ sơ pháp lý hoàn chỉnh: Cung cấp đầy đủ chứng nhận ATVSTP, ISO 22000:2018, FDA, giấy kiểm dịch Phyto và chứng thư C/O xuất khẩu.
- Đồng hành cùng đối tác: Đội ngũ chuyên môn luôn sẵn sàng gửi mẫu thử và hỗ trợ test công thức miễn phí.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích vượt trội của bột khoai lang tím
Bột khoai lang tím mang đến nhiều giá trị thiết thực cho cả nhà sản xuất lẫn người tiêu dùng:

Lợi ích trong định hình màu sắc và hương vị tự nhiên
- Tạo sắc tím cuốn hút: Hoạt chất Anthocyanin đem lại màu tím tự nhiên, không biến màu khi xử lý nhiệt.
- Gia tăng độ ngọt bùi: Bột mang hương thơm dịu nhẹ, giúp giảm thiểu việc sử dụng hương liệu tổng hợp.
- Xây dựng nhãn sạch: Thay thế màu hóa học, nâng cao uy tín cho các dòng sản phẩm chất lượng cao.
Lợi ích kỹ thuật khi ứng dụng trong pha chế và làm bánh
- Tối ưu cấu trúc bánh: Tinh bột đã qua hấp chín giúp bánh mì, bánh bông lan và vỏ mochi dẻo xốp hơn.
- Phân tán đều trong đồ uống: Hạt bột siêu mịn, dễ hòa tan vào trà sữa, latte, sinh tố và sữa chua.
- Làm dày tự nhiên: Bổ sung độ sánh mịn cho pudding, thạch trân châu và các món súp dinh dưỡng.
- Ứng dụng đa dạng: Phối trộn mượt mà vào bột ăn dặm, mì sợi rau củ và snack dinh dưỡng.
Lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng
- Chống lão hóa mạnh: Hoạt chất thực vật Anthocyanin hỗ trợ trung hòa các gốc tự do gây hại.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ dồi dào giúp nuôi dưỡng đường ruột và tạo cảm giác no lâu.
- Cung cấp năng lượng sạch: Chứa tinh bột chuyển hóa chậm, rất phù hợp cho người ăn kiêng và Eat Clean.
- Bổ sung vi chất tự nhiên: Giàu khoáng chất kali, magie cùng các vitamin nhóm B cần thiết cho cơ thể.
Liên hệ & Báo giá
Để nhận mẫu thử phục vụ nghiên cứu công thức hoặc nhận bảng báo giá sỉ, quý khách vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH TM DV GOODPRICE VIỆT NAM
- Hotline: 1900 636 299
- Điện thoại: 0916 112 833 hoặc 0906 368 199
- Email: sales@goodprice.vn
- Người liên hệ: Mr. Le Thai
Liên hệ Goodprice Việt Nam ngay để nhận mẫu thử & báo giá tốt nhất về bột khoai lang tím!










